Biofach und Vivaness 2020 in Nürnberg:  Ein Gefühl wie Heimkommen

Biofach und Vivaness 2020 in Nürnberg: Ein Gefühl wie Heimkommen

Wenn Ihr diesen Blog schon seit ein paar Jährchen lest, erinnert Ihr Euch vielleicht, dass ich vor drei Jahren von meinem Besuch der Biofach und Vivaness 2017 berichtet hatte. Dieses Jahr habe ich mir am Valentinstag etwas Me-Time gegönnt und das Messeduo Biofach und...
Sehen wir uns auf der SANA 2019 in Bologna?

Sehen wir uns auf der SANA 2019 in Bologna?

In einer Woche ist es endlich es soweit: Die internationale Biobranche trifft sich in Bologna auf der SANA 2019, die internationale Fachmesse für biologische und natürliche Produkte. Nachdem ich den Termin letztes Jahr leider verpasst habe, freue ich mich dieses...
Jeden Sommer die gleiche Frage: Eiscreme aus dem Supermarkt oder handgemachtes Eis?

Jeden Sommer die gleiche Frage: Eiscreme aus dem Supermarkt oder handgemachtes Eis?

In dieser Jahreszeit bieten beide die lang ersehnte Abkühlung: Vor allem jetzt, da eine Hitzewelle nach der anderen Europa in Atem hält, ist es nur schwer, Eiscreme in jeder Form zu widerstehen. Wenn Ihr mich fragt, dann entscheide ich mich ohne zu Zögern für...
5 Essgewohnheiten, die aus euch echte Italiener machen

5 Essgewohnheiten, die aus euch echte Italiener machen

**Achtung, Humor! Die Sensibilität der Leser könnte etwas in Mitleidenschaft gezogen werden.** Da ihr nun auf meinem Blog gelandet seid, nehme ich an, dass ihr mehr von Land und Leuten und deren liebsten Essgewohnheiten erfahren wollt. Oder aber ihr wollt wissen, ob...
Selbst gemachter Joghurt und Joghurtkuchen a‘ la Saccani

Selbst gemachter Joghurt und Joghurtkuchen a‘ la Saccani

Joghurt gilt als gesundes Lebensmittel und eignet sich perfekt für eine gesunde Zwischenmalzeit. Oder?? Moment, wie viel Zucker steckt in einem Becher Joghurt? Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale hat ergeben, dass ein Becher Fruchtjoghurt aus dem Supermarkt 14 bis...