Kulinarische Weihnachten in Emilia Romagna

Kulinarische Weihnachten in Emilia Romagna

Weihnachtsschmaus bei uns zu Haus Bisher habe ich Weihnachten immer in meinem Geburtsort gefeiert: In Correggio, in der Region Emilia Romagna. Zusammen mit meinen Eltern, Großeltern (solange sie noch lebten), Onkeln und Tanten, Cousins und Cousinen, nach und nach mit...
Weihnachten im Hause Saccani – ein geschichtsträchtiges Dessert

Weihnachten im Hause Saccani – ein geschichtsträchtiges Dessert

Die kulinarische Reise kann beginnen… Heute stelle ich ein Dessert vor, über das ich bereits in meinem alten Blog berichtet habe. Es genügt mir nicht, Euch lediglich ein Rezept mit an die Hand zu geben. Vielmehr möchte ich Euch auf eine kulinarische Reise in...