Hallo an alle! Könnt ihr euch noch an unseres Video über die Cappelletti erinnern? Heute dürft ihr euch auf einen neuen Clip freuen! Meine Mutter und ich machen uns wieder gemeinsam ans Werk und zeigen euch dieses Mal, wie man Tortelli zubereitet. Tortelli können mit...
Willkommen auf meinem Blog über Nachhaltigkeit und Entschleunigung!
italienisches Essen
Weihnachten im Hause Saccani – ein geschichtsträchtiges Dessert
Die kulinarische Reise kann beginnen... Heute stelle ich ein Dessert vor, über das ich bereits in meinem alten Blog berichtet habe. Es genügt mir nicht, Euch lediglich ein Rezept mit an die Hand zu geben. Vielmehr möchte ich Euch auf eine kulinarische Reise in meine...
Der Geschmack der Heimat: Die Tortellini meiner Mama
Heute möchte ich Dir wieder etwas ganz persönliches erzählen. Diesmal geht es um meine Wurzeln, meine Heimat und meine Identität. Wie Du vielleicht schon weißt, komme ich ursprünglich aus der Region Emilia-Romagna. Meine Heimatstadt heißt Correggio und liegt...
Eine Italienerin auf der VeggieWorld in Düsseldorf
Letzten Freitag habe ich die VeggieWorld in Düsseldorf besucht. Sie ist Europas größte Publikums- und Fachmesse für den veganen Lebensstil und findet an 14 verschiedenen Standorten statt. Was hatte ich dort zu suchen? Wie ich in meinem ersten Blogbeitrag erzählt habe,...
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