Wann hast Du das letzte Mal auf Dein Herz gehört?! Nein, das ist keine Zeile aus einer schlechten Telenovela, sondern eine ernst gemeinte Frage. Denn Schlafstörungen, Bluthochdruck, Ängste und Unruhezustände haben Eines gemeinsam: Sie können Anzeichen von...
Willkommen auf meinem Blog über Nachhaltigkeit und Entschleunigung!
Kulinarisches
Warm & Sweet me – Eine zuckersüße Challenge
Auch heute reden wir Chinesisch hier im Magazin. Nein, ich werde Euch nicht erzählen, wie meine Faszination für die Chinesische Medizin und Ernährungsphilosophie vor Jahren entstanden ist; auch nicht von meinen Aufenthalten in China, der Liebe zur Sprache und Kultur....
Body-Mind-Translator – über Ernährungstherapie gemäß der Fünf-Elemente-Lehre
Ein Gastbeitrag von Monika Szecowka Als Übersetzerin gehörte es jahrelang zu meiner Arbeit, fremde Texte in eine für meine Klient*innen verständliche Sprache zu übersetzen. In den letzten Jahren habe ich durch diverse Ausbildungen (Ernährungstherapie gemäß der...
Teil fünf meiner Detox-Serie: 8 weitere praktische Tipps für natürliche Fitness
Ciao, liebe Fitness-Fans! Wir sind nun am Ende meiner Detox-Serie angekommen. Vielen Dank, dass ihr mir bis hierher die Treue gehalten habt!! Dieser Beitrag sollte eigentlich schon Ende März erscheinen, da er als Abschluss einer Serie zu Beginn des Jahres geplant war....
Die Fünf-Elemente-Ernährung – ein Gastbeitrag von Nicole Schmidt
Heute begebe ich mich mal auf ganz ungewohntes Terrain. Ich wurde eingeladen, einen Gastbeitrag über Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) für den Blog von Caterina Saccani zu schreiben. Danke für die Einladung, liebe Caterina. Die meisten meiner Übersetzer- und...
Teil II: 8 Superfoods, die ich für euch getestet habe
Wie schon im ersten Teil meiner Serie „Fit ins neue Jahr“ angekündigt, berichte ich heute von meinen Erfahrungen mit den so genannten „Superfoods“. Gemeint sind meist pflanzliche Lebensmittel, die gerne exotische und exklusive Namen tragen und denen wundersame...
Fit fürs neue Jahr (Teil I) – meine „Detox“-Tipps für euch
Wer hat über die Feiertage nicht über die Stränge geschlagen und Kalorien gesammelt hat, als gäbe es kein Morgen, der werfe den ersten Stein! Um ehrlich zu sein, nach einem Jahr wie 2020 kann mir keiner erzählen, dass Comfort Food eine Sünde sei. Die immer dunkler...
Andere Länder andere Geschmäcker – So essen wir in unserer katalanisch-deutschkolumbianischen Familie
Ein Gastbeitrag von Marta Pagans aus der Serie Food-Geschichten Ich muss (schon wieder) schmunzeln. Meine Jüngste kommt mit leuchtenden Augen nach Hause. Sie hat bei einer Freundin zu Mittag gegessen. „Mama, weißt du was? Evas Mama hat Pfannkuchen gemacht! Mit...
Vollwert, Vollkorn, voll gut! Ein Gastbeitrag von Tamara Patrcevic
Allen Eltern liegt das Wohl des eigenen Kindes am Herzen und jeder wünscht sich, dass es glücklich ist und gesund groß wird. Für uns (damit meine ich meine Familie) hat Glück auch ein Stück weit mit gesunder Ernährung zu tun. Doch jeder definiert „gesunde Ernährung“...
Fernweh-Food – Ein Gastbeitrag von Thomas Baumgart
Ausgangsbeschränkungen, keine Flugzeuge heben ab, Grenzen dicht – Das Coronavirus hält unseren Alltag in Schach. Ans Reisen war nicht zu denken. Mittlerweile scheint sich die Situation zu lockern (mit Betonung auf „scheint“), doch bis wir wieder entspannt verreisen...
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