Ciao, liebe Fitness-Fans! Wir sind nun am Ende meiner Detox-Serie angekommen. Vielen Dank, dass ihr mir bis hierher die Treue gehalten habt!! Dieser Beitrag sollte eigentlich schon Ende März erscheinen, da er als Abschluss einer Serie zu Beginn des Jahres geplant war....
Heute begebe ich mich mal auf ganz ungewohntes Terrain. Ich wurde eingeladen, einen Gastbeitrag über Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) für den Blog von Caterina Saccani zu schreiben. Danke für die Einladung, liebe Caterina. Die meisten meiner Übersetzer- und...
Wie schon im ersten Teil meiner Serie „Fit ins neue Jahr“ angekündigt, berichte ich heute von meinen Erfahrungen mit den so genannten „Superfoods“. Gemeint sind meist pflanzliche Lebensmittel, die gerne exotische und exklusive Namen tragen und denen wundersame...
Wer hat über die Feiertage nicht über die Stränge geschlagen und Kalorien gesammelt hat, als gäbe es kein Morgen, der werfe den ersten Stein! Um ehrlich zu sein, nach einem Jahr wie 2020 kann mir keiner erzählen, dass Comfort Food eine Sünde sei. Die immer dunkler...
Allen Eltern liegt das Wohl des eigenen Kindes am Herzen und jeder wünscht sich, dass es glücklich ist und gesund groß wird. Für uns (damit meine ich meine Familie) hat Glück auch ein Stück weit mit gesunder Ernährung zu tun. Doch jeder definiert „gesunde Ernährung“...
Noch nie zuvor wurde so viel über Langlebigkeit, Anti-Aging und gesundes Altern diskutiert wie heute. Wir achten zunehmend auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit und sind uns immer mehr bewusst, dass unser Altern davon beeinflusst wird, wie wir leben. Wer mich...
Joghurt gilt als gesundes Lebensmittel und eignet sich perfekt für eine gesunde Zwischenmalzeit. Oder?? Moment, wie viel Zucker steckt in einem Becher Joghurt? Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale hat ergeben, dass ein Becher Fruchtjoghurt aus dem Supermarkt 14 bis...
Vorsätze für das neue Jahr haben mich nie wirklich begeistern können. Denn meistens hält man sie dann doch nicht ein, weil entweder das Leben unerwartet Kapriolen schlägt oder weil sich uns neue Möglichkeiten eröffnen, die uns...
Heute mal wieder ein kulinarischer Beitrag von mir! Diesmal geht es um einen Klassiker – ein Gericht, das weltweit bekannt und beliebt ist, und in verschiedenen Varianten dekliniert wird. Was ich heute in diesem Video-Beitrag präsentiere, ist die Variante, die...
Wenn ihr ab und zu in diesem Blog vorbeischaut, werdet ihr vielleicht schon festgestellt haben, dass das Thema Essen ein roter Faden ist – obwohl ich mich nie auf eine Ebene mit den seriösen Food-Bloggern stellen würde. In einer Zeit, in der die Ernährungsweise immer...
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