Liebe Freundinnen und Freunde, welche Beziehung habt Ihr zum Meer? Ich bin in der Poebene aufgewachsen, bis zur nächsten Küste waren es 200 lange Kilometer.. Ab Mai zählte ich immer schon die Tage, die noch fehlten, bis ich endlich in die heiß ersehnten Ferien am Meer...
Willkommen auf meinem Blog über Nachhaltigkeit und Entschleunigung!
Bio-Lebensmittel
Sehen wir uns auf der SANA 2019 in Bologna?
In einer Woche ist es endlich es soweit: Die internationale Biobranche trifft sich in Bologna auf der SANA 2019, die internationale Fachmesse für biologische und natürliche Produkte. Nachdem ich den Termin letztes Jahr leider verpasst habe, freue ich mich dieses...
Nach der Biofach… ist vor der BioWest!
Kaum sind die Eindrücke von der Biofach 2017 in Nürnberg gesackt, schon bereite ich mich auf die nächste Veranstaltung für die internationale BioWelt vor! Diesmal geht es um die BioWest, die für mich nächstgelegene der vier regionalen Biomessen (darunter auch:,...
Käsemeisterin für einen Abend
Die Bollheimer Käseschule Erinnert ihr euch an meinen Beitrag über die Veranstaltung Präparate rühren im Morgengrauen? Letzte Woche habe ich wieder einen tollen Workshop bei Haus Bollheim besucht: Die Bollheimer Käseschule! Unter der fachmännischen Anleitung von Herrn...
Bio in Italien: Daten und Fakten
Bio in Italien Zum Jahresbeginn möchte ich Euch wichtige Daten und Fakten rund um das Thema „Bio in Italien“ präsentieren. Die Daten sind das Ergebnis einer von Nomisma in Zusammenarbeit mit dem Italienischen Institut für Außenhandel (ICE) und der Messe Bologna...
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