Heute möchte ich euch einen etwas anderen Einblick in meine Arbeit geben und von einem gelungenen Projekt berichten, das im wahrsten Sinne des Wortes – wie meine Co-Autorin Dragana Molnár an anderer Stelle schrieb – auf fruchtbaren Boden gefallen ist. Ja, ich...
Willkommen auf meinem Blog über Nachhaltigkeit und Entschleunigung!
Caterina Saccani
BOCOM – LIVE-Kommunikation ohne Grenzen
Ich hoffe, Ihr habt im Sommer die Beiträge meiner tollen Gastautor*innen bei der kulinarischen Serie „Foodgeschichten“ genossen! Keine Sorge, die kulinarische Reise geht bestimmt bald weiter, aber heute wollte ich mich nach langer Zeit wieder zu meinem anderen...
Andere Länder andere Geschmäcker – So essen wir in unserer katalanisch-deutschkolumbianischen Familie
Ein Gastbeitrag von Marta Pagans aus der Serie Food-Geschichten Ich muss (schon wieder) schmunzeln. Meine Jüngste kommt mit leuchtenden Augen nach Hause. Sie hat bei einer Freundin zu Mittag gegessen. „Mama, weißt du was? Evas Mama hat Pfannkuchen gemacht! Mit...
Vollwert, Vollkorn, voll gut! Ein Gastbeitrag von Tamara Patrcevic
Allen Eltern liegt das Wohl des eigenen Kindes am Herzen und jeder wünscht sich, dass es glücklich ist und gesund groß wird. Für uns (damit meine ich meine Familie) hat Glück auch ein Stück weit mit gesunder Ernährung zu tun. Doch jeder definiert „gesunde Ernährung“...
Fernweh-Food – Ein Gastbeitrag von Thomas Baumgart
Ausgangsbeschränkungen, keine Flugzeuge heben ab, Grenzen dicht – Das Coronavirus hält unseren Alltag in Schach. Ans Reisen war nicht zu denken. Mittlerweile scheint sich die Situation zu lockern (mit Betonung auf „scheint“), doch bis wir wieder entspannt verreisen...
NaturkosmetikCamp 2020: Auch online ein echtes Erlebnis!
Vom 16. bis 18. Juni fand das NaturkosmetikCamp 2020 online statt. Expert*innen aus allen Kategorien tauschten sich an drei Nachmittagen in Zoom-Sessions aus. Gemeinsam erarbeiteten sie mit den Teilnehmer*innen zukunftsweisende Strategien, um gestärkt aus der Krise zu...
Comfort Food – ein Gastbeitrag von Manuela Bache
Aus der neuen Serie "Food-Geschichten" In Zeiten wie diesen scheint sich jeder nach Trost und Geborgenheit zu sehnen. Oftmals in Form von leckeren Gerichten, Broten und Kuchen. Gnocchi, Poutine, Käsespätzle, Sonntagsbraten, aber auch Currywurst mit Pommes – es gibt...
Messen in Corona-Zeiten: Aus der IMEX 2020 wird PlanetIMEX
Aus der Serie „Nachhaltig tagen“ Die IMEX 2020 konnte aufgrund der Corona-Krise nicht wie immer in Frankfurt stattfinden. Allerdings ließen sich die Veranstalter nicht entmutigen und stellten innerhalb kürzester Zeit PlanetIMEX auf die Beine. Die interaktive Plattform...
Neu bei Ferro Mode in Aachen: Nachhaltige Kollektion aus Naturmaterialien
Aus der Serie „Nachhaltige Mode“ Vor ungefähr 4 Jahren lernte ich auf einer Netzwerkveranstaltung von Internations Bianca Relles und Massimiliano Segreto, denen der Laden Ferro Mode in Aachen gehört, kennen. Ein paar Tage später schaute ich im Laden vorbei und fand...
Natürliche Haarkuren Teil II: Tipps und Rezepte
Ein Gastbeitrag von Eliza Kalderon Seit einigen Jahren trage ich nun meine Haare lang. Eigentlich wollte ich immer sehr lange Haare haben, doch ab einer bestimmten Länge wurde die Pflege sehr mühsam und zeigte eher wage Ergebnisse. Und so kam der nächste Frisörbesuch,...












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