Falls es euch noch nichtaufgefallen sein sollte.... in ein paar Tagen ist Weihnachten! Morgen steige ich endlich ins Flugzeug der Eurowings, das mich wie alle Jahre nach Bologna zu meiner Familie für die Feierlichkeiten bringt. „Zuhause“ erwarten mich...
Willkommen auf meinem Blog über Nachhaltigkeit und Entschleunigung!
Caterina Saccani
Internationale Tagungen? Ja, aber bitte nachhaltig!
Im Zuge der sogenannten Corporate Social Responsibility stehen Unternehmen in der Pflicht, Tagungen nachhaltiger zu gestalten. Das frischgebackene Dolmetscher-Netzwerk Eloquens trägt bei internationalen Veranstaltungen zu einer positiven Umweltbilanz bei. ...
Wer kennt das Geheimnis für ein langes Leben? Die Hundertjährigen auf Sardinien!
Noch nie zuvor wurde so viel über Langlebigkeit, Anti-Aging und gesundes Altern diskutiert wie heute. Wir achten zunehmend auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit und sind uns immer mehr bewusst, dass unser Altern davon beeinflusst wird, wie wir leben. Wer mich...
Lugana: Der edle Weißwein vom Gardasee
In Italien findet die Weinlese zwischen September und Oktober statt. Der perfekte Zeitpunkt also, um in einem Blog wie dem meinen, in dem Spitzenprodukte und Spezialitäten der italienischen Küche vorgestellt werden, über Wein zu schreiben. Da ich aus der...
Darf ich vorstellen? Mein elektrisches Fahrrad
Seit einem Jahr bin ich stolze Besitzerin eines E-Bikes. In diesem Post stelle ich euch mein elektrisches Fahrrad vor, gebe euch ein paar Tipps, wie ihr ein E-Bike findet, das zu euch passt und verrate die schönsten Fahrradtouren in Italien. „Das Fahrrad wird die Welt...
70 Jahre COOP – Die Bedürfnisse der italienischen Verbraucher im Wandel der Zeit
Nicht alle wissen, dass ich Mitglied von COOP bin, der Cooperativa di Consumatori, einer Konsumgenossenschaft und eines der führenden Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Italien. In ihren Supermärkten bietet die COOP Produkte unter ihrer Eigenmarke an, die ihre...
Nachhaltig tagen III – Das micecamp 2018 in Berlin
Photo Credits: VOG Agency Auf dem micecamp treffen sich Anbieter, Dienstleister und Interessenten rund um Tagungshotellerie, Meetings, Incentives, Conventions und Events. Auf dem BarCamp diskutieren die Teilnehmer und Teilgeber aktuelle Fragen und Trends. Ich war...
Jeden Sommer die gleiche Frage: Eiscreme aus dem Supermarkt oder handgemachtes Eis?
In dieser Jahreszeit bieten beide die lang ersehnte Abkühlung: Vor allem jetzt, da eine Hitzewelle nach der anderen Europa in Atem hält, ist es nur schwer, Eiscreme in jeder Form zu widerstehen. Wenn Ihr mich fragt, dann entscheide ich mich ohne zu Zögern für...
Farbe bekennen, nachhaltig tagen – Das NaturkosmetikCamp 2018 in Brandenburg
(Bilder: NKC/Jasmin Walter Photography) Erinnert ihr euch an meinen Blogbeitrag über das NaturkosmetikCamp 2017? Das war für mich eine magische Erfahrung. Als ich Anfang dieses Jahres gefragt wurde, ob ich wieder dabei sein möchte, und sogar als Teil des Orga-Teams...
Italienisches Produkt des Monats #2: Aceto Balsamico – Ein Besuch bei der Acetaia Malpighi
Heute stelle ich euch das zweite Produkt aus meiner Serie „Italienisches Produkt des Monats“ vor. Diesmal habe ich allerdings keine lange Reihe von Daten und kuriosen Fakten für euch zusammengestellt, sondern direkt die Fachleute vor Ort interviewt. Wenn ihr...












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