Letztes Jahr wünschte ich der italienischen Bio-Branche zum Abschluss meines Artikels, in dem ich für Euch die wichtigsten Daten und Fakten zusammengefasst habe, auch weiterhin viel Erfolg. Und wenn ich mir die Zahlen, die auf der SANA in Bologna vorgestellt wurden,...
Willkommen auf meinem Blog über Nachhaltigkeit und Entschleunigung!
BIO-Branche
Gesund, schnell und lecker: Rezeptideen für Eilige
Wenn ihr ab und zu in diesem Blog vorbeischaut, werdet ihr vielleicht schon festgestellt haben, dass das Thema Essen ein roter Faden ist – obwohl ich mich nie auf eine Ebene mit den seriösen Food-Bloggern stellen würde. In einer Zeit, in der die Ernährungsweise immer...
Wo Bio Zuhause ist: Besuch der Sana 2017 in Bologna
Auch dieses Jahr habe ich meinen Sommer mit einer Woche in Italien ausklingen lassen: um Zeit mit Freunden und mit meiner Familie zu verbringen, Videos wie dieses hier zu drehen – und um die SANA 2017 zu besuchen, die italienische Messe für Bio- und Naturprodukte in...
Besuch in der Molkerei – So entsteht der König der Käse
Erinnert ihr euch an das Video über den Käseworkshop beim Demeterhof Haus Bollheim? Heute geht es wieder um die Herstellung von hochwertigem Käse und zwar um den sogenannten König der Käsen: Den Parmigiano Reggiano, ein Käse, der schon seit dem Spätmittelalter...
Sehen wir uns auf der SANA in Bologna?
Am 8. September ist es soweit: Die SANA, die internationale Fachmesse für biologische und natürliche Produkte, öffnet ihre Türen. Auch in diesem Jahr werde ich die Messe besuchen und freue mich bereits auf spannende Neuheiten und Trends in den Bereichen biologische...
Meine Lieblings-Sonnencremes – nicht nur aus Italien!
**TRADUZIONE ITALIANA SOTTO** Inspiriert durch die vielen Anregungen, die ich aus dem NaturkosmetikCamp mit nach Hause nehmen durfte, habe ich entschieden, diesen Post ebenfalls der Kosmetik und einem für diese Jahreszeit naheliegenden Thema zu widmen: Sonnencremes....
Pioniere wahrer Schönheit treffen sich im Allgäu
Vom 19.-21. trafen sich Vertreter der Naturkosmetibranche im Allgäu zum Naturkosmetik-Camp. Ich war auch dabei. In diesem Rückblick-Beitrag berichten ich euch, wie es war.
5 Tipps für den Umgang mit Ihren italienischen Geschäftspartnern
Erfolgreich Geschäfte in Italien machen Buongiorno! Guten Tag Zusammen! Ich freue mich, heute das erste Video meiner neuen Videoserie hier teilen zu dürfen. In der neuen Serie konzentriere ich mich eher auf geschäftliche Aspekte und gebe Unternehmen aus dem...
Natürliche Haarpflege… beim Italiener!
Vor einigen Wochen beschloss ich, mir etwas ganz Besonderes zu gönnen und meine Haare von einem ganzheitlichen Naturfriseur verwöhnen zu lassen, der nur natürliche Produkte ohne chemische Zusätze verwendet. Von ihm erzählt hatte mir eine Freundin, von der ich...
Das Geheimnis der Kartoffeln meiner Urgroßmutter Clelia
Als ihr den Titel gelesen habt, habt ihr euch vielleicht gedacht: "Wie bitte? Eine Italienerin soll uns Deutschen erklären, wie man Kartoffel macht"? In diesem Beitrag geht es aber nicht um Kartoffel. Also, nicht nur. Es geht um eine ganz besondere Kräutermischung aus...
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