Willkommen auf meinem Blog über Nachhaltigkeit und Entschleunigung!

Nachhaltiger Lebensstil

Vom Feld  auf die Gabel: Besuch des Food-Freizeitparkes FICO in Bologna

Vom Feld auf die Gabel: Besuch des Food-Freizeitparkes FICO in Bologna

Als ich vor einigen Monaten erfuhr, dass in Italien und zwar in meiner Heimatregion Emilia-Romagna, der erste Food-Freizeit-Park der Welt eröffnet hatte, wurde ich ganz hellhörig.   Ich hatte das Gefühl, dass ein Besuch dieses Parks, der von seinem Initiator...

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Der Bio-Boom in Italien

Der Bio-Boom in Italien

Letztes Jahr wünschte ich der italienischen Bio-Branche zum Abschluss meines Artikels, in dem ich für Euch die wichtigsten Daten und Fakten zusammengefasst habe, auch weiterhin viel Erfolg. Und wenn ich mir die Zahlen, die auf der SANA in Bologna vorgestellt wurden,...

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Besuch in der Molkerei – So entsteht der König der Käse

Besuch in der Molkerei – So entsteht der König der Käse

Erinnert ihr euch an das Video über den Käseworkshop beim Demeterhof Haus Bollheim? Heute geht es wieder um die Herstellung von hochwertigem Käse und zwar um den sogenannten König der Käsen: Den Parmigiano Reggiano, ein Käse, der schon seit dem Spätmittelalter...

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Meine Lieblings-Sonnencremes – nicht nur aus Italien!

Meine Lieblings-Sonnencremes – nicht nur aus Italien!

**TRADUZIONE ITALIANA SOTTO** Inspiriert durch die vielen Anregungen, die ich aus dem NaturkosmetikCamp mit nach Hause nehmen durfte, habe ich entschieden, diesen Post ebenfalls der Kosmetik und einem für diese Jahreszeit naheliegenden Thema zu widmen: Sonnencremes....

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